Weil der Schrank laut meiner Frau (und laut Wasserwaage) etwas schief hing, versuchte ich diesen geradezuhängen. Mit mässigem Erfolg. Ich brauche ein zweites Paar Hände. Am Wochenende, wenn meine Frau dieses Paar Hände zur Verfügung stellen kann, werde ich einen nächsten Anlauf versuchen.
Mein Vater rief mich an. Er ist dieses Wochenende in München und überlegt, einen Abstecher nach Berlin einzuplanen. Damit wäre er Dienstag, Mittwoch und Donnerstag hier. Da ich am Donnerstag und vielleicht auch am Mittwoch schon etwas vor habe, schoben wir mit den möglichen Besuchstagen ein wenig hin und her. Später kamen wir auf meine anvisierte Polarkreisreise am 21. Juni zu sprechen. Jetzt bot er sich an, mich auf dieser Reise zu begleiten. Der Gedanke gefällt mir gar nicht so schlecht. Ein bisschen Angst macht es mir trotzdem. Es wird eine lange Autofahrt werden, vermutlich werde ich ihn am Ende der Reise nicht mehr ertragen. Andererseits kann es eine schöne Erinnerung sein. Wir haben kaum Erinnerungen miteinander. Wer weiss, wie lange wir eine solche Reise noch unternehmen können.
Da ich die Sommerplanung und verschiedene Schwedenreisen ohnehin noch mit meiner Frau besprechen muss, beliessen wir es vorerst dabei, dass wir die Reise im Hinterkopf behalten. Wie sie dann aber genau aussieht, können wir zu einem späteren Zeitpunkt besprechen. Es ist ja erste Ende April. Er ist Rentner und ich bin Privatier, wir können eventuell auch sehr spontan agieren.
Dann verkaufte ich heute sämtliche Gegenstände auf Kleinanzeigen.de. Die Kommunikation mit Interessenten ist sehr zeitaufwändig. Alle haben Sonderwünsche und lesen Nachrichten nicht richtig.
Auch kaufte ich heute bei Rewe ein, statt bei Edeka. Wie ich neulich berichtete, liefert Bringmeister keine Edeka-Waren mehr und damit auch nicht die Billo-Hafermilch-Eigenmarke, die ich Unmengen konsumiere. Also testete ich die billige Hafermilch von Rewe. Damit könnte ich auf den Lieferdienst von Rewe ausweichen. Allerdings schmeckt jene Hafermilch, wie es der Preis vermuten lässt. Wässrig.
Ich weiss nicht, wie Edeka für so einen niedrigen Preis eine derart hochqualitative Hafermilch produzieren kann. Ich kann mir nicht vorstellen, dass das querfinanziert ist. Vermutlich nehmen sie eine geringe Marge in Kauf. Was weiss ich.
Ah, und Brot:
Ich setzte heute einen Buchweizenteig an. Es wurde mir ein Reel auf Instagram in meine Timeline gespült. Dort sass ein unsympathischer Typ mit Baseballmütze an einem Mikrofon und erzählte, dass er Brot aus Buchweizen und ohne Hefe buk. Er beschrieb es und ich notierte mir folgende Schritte:
- 360g Buchweizen über Nacht (8 Stunden) einweichen
- Am nächsten Tag gut abseihen
- 120 ml Wasser und einen TL Salz hinzufügen
- Das Ganze pürieren
- Abdecken und 24h ziehen lassen
- Danach auf 180Grad eine Stunde backen.
Ich bin jetzt bei Schritt 2. Am morgigen Donnerstag mache ich weiter und am Freitag gibt es Buchweizenbrot.
Ich weiss nicht, warum dieses Rezept sofort meinen Tatendrang einheizte. Ein ähnliches Gefühl hatte ich bei dem 10-Minuten-Karottenkuchen. Mir ist schon bewusst, dass ich eine Schwäche für Minimalismus habe, dennoch habe ich den Mechanismus dahinter noch nicht ganz verstanden.